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Raffaello Muffins

Wie ihr ja bereits wisst, bin ich süchtig nach Süßem jeglicher Art (mein Freund kann das bestätigen!). Am meisten aber nach Süßigkeiten mit Schokolade: After Eight, Oreo Kekse, regelrecht allem von Kinder und die Liste geht weiter. Ich habe bereits einige Rezepte mit Süßigkeiten ausprobiert (hier, hier und hier), alle mit dunkler Schokolade. Daher dachte ich mir, es ist an der Zeit es einmal mit Weißer zu probieren und bin auf dieses Raffaello Muffin Rezept gestoßen. Sie sind unglaublich gut geworden und sehen super süß aus mit den Kokosraspel oben drauf.

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